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首页网红咖啡品牌被指剽窃面试者方案，行业内卷是急功近利的挡箭牌？
2023-09-07 来源：
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7月，小红书平台一博主发帖曝光网红咖啡品牌三顿半疑似剽窃面试者运营方案，且招聘环节出现遗漏、迟滞、拖延等不尊重面试者的行为，引发网友热议。
被指剽窃面试者方案
三顿半回应方式引争议
该博主称，三顿半以招聘抖音渠道负责人为由发起面试邀请，自己作为应聘者根据要求认真制作了18页PPT运营方案，面试结束后方案被对方要走“参考一下”。三轮面试后，该博主被企业以“不对外招人”为由拒绝录用，却在不久后发现三顿半在抖音的运营方案与自己面试时提供的完全一致，遂认为三顿半剽窃其原创方案。多名网友评论表示在三顿半有过类似遭遇。
随后，三顿半在该帖子评论区发布声明称，“今年初，三顿半即与多家平台服务商建立联系，内部调查可以确信，数家服务商在比稿时提供了直播方案，其比稿时间均早于该博主笔记中提及发送材料的时间，最终采用的也是合作服务商的方案。对平台运营有经验的人士，在相关行业理解上可能是有共识但并不存在独占。”同时，三顿半就“公司招聘人事部沟通上的滞后”向该博主致歉，并表示已于日前启动“招聘流程专项改进计划”。
事件发酵后，三顿半的应对方式引发质疑，虽然在原曝光帖评论区发布了致歉声明，仍然被批字里行间“高高在上”“没有诚意”“典型甩锅”，招致不少“再也不会购买三顿半产品”的不满评论。
2023年7月三顿半咖啡舆论热词
来源：人民数据资产服务平台
此次事件反映出三顿半在企业组织建设、商业架构、品牌战略等方面存在的缺陷。该品牌创始人吴俊在采访中也表示，三顿半的组织建设起步较晚，企业应该尽早搭建人力团队，提升公司运营效率。
“水能载舟，亦能覆舟。”作为国内原创精品速溶咖啡品牌，三顿半近年来在市场上表现亮眼，其辨识度强的小罐包装、空罐回收“返航计划”等成为业界津津乐道的营销成功案例。但也有网民吐槽，三顿半作为新锐品牌“跑太快了，快飘起来了”。行业竞争激烈的当下，企业的成败与口碑关系密切。若急功近利，一步失足，消费者的信任危机便会随之而来，对品牌造成难以弥补的负面影响。
也有评论指出，此次事件一定程度上折射出国产咖啡品牌在营销创新等方面遭遇困境。在做好品控的同时，如何创新营销手段、讲好产品故事，获得消费者的关注和信任，是速溶咖啡品牌亟待解决的课题。
数据显示，2022年我国咖啡市场规模增长至1700亿元左右，保持27.2%的年增长率稳步上升，预计2025年中国咖啡市场规模将会达到10000亿元。近年来，国内咖啡消费结构逐渐发生变化，现磨咖啡竞争趋于白热化，即饮咖啡市场规模快速扩张，速溶咖啡的生存空间不容乐观。公开数据显示，自2022年第四季度开始，天猫“冲调咖啡”品类GMV已经连续下滑两个季度，较去年同期下降7.1%，其中不仅包括三顿半、永璞等专供速溶赛道的品牌，还包括星巴克、雀巢旗下的奈斯派索等老牌。
当前，除品控与服务质量有待提升以外，国产速溶咖啡品牌还面临着多方面挑战：与国外品牌相比，国产品牌的知名度和市占率相对较低；当前市场上产品同质化程度较高，网红人气口味的模仿者众多，独特口感和风味的研发不足等。
但这并非意味着国产速溶咖啡毫无竞争力。随着咖啡文化在中国的普及和消费者对于品质生活的追求，速溶咖啡市场发展前景依然广阔。市场对咖啡品类、口味、冲调方式、饮用场景日益样化的需求，倒逼企业提升研发创新能力：重视产品的差异化创新，挖掘潜在的消费需求，提供更加细分、多样的产品品类；敏锐把握市场趋势，不断拓宽连接消费者的渠道，优化服务，以购物体验的提升增强消费者粘性。
来源：人民数据研究院
作者：人民数据研究院研究员 李兵兵
人民数据研究院见习研究员 刘美琳
图片来源于网络
2023年7月三顿半咖啡舆论热词
品牌营销创新面临困境
当心急功近利反失利
应对行业内卷
企业更需“修炼内功”
对于速溶咖啡赛道来说，品质和服务始终是拉动行业发展的“两驾马车”。脚踏实地筑牢品牌根基，以品质和诚信赢得市场信赖，国产速溶咖啡品牌还有无限可能。
